Descrizione
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Selezioni di formaggi stagionati; primi piatti con sughi come mortadella, salsiccia, speck e selvaggina; carne con gelatina di frutti rossi o crostate di frutta secca. Pizze: pizza bianca con funghi salsiccia e crema di tartufo; pizza quattro stagioni con noci.