Il prezzo originale era: 3.60€.3.20€Il prezzo attuale è: 3.20€.
FARINA DI FARRO
macinata a pietra
Formato 1kg
Farina di farro dicoccum, una farina gustosa e saporita, ottenuta dalla macinazione a pietra del farro dicocco, cereale molto amato già dagli antichi romani. Ha un rapporto equilibrato tra amido e glutine, un minore indice glicemico e maggiore digeribilità̀.
Riduce l’insorgenza della sensibilità al glutine. Possiede sfumature di odori e sapori assenti nei grani moderni. La farina di farro dicocco è energetica, ricca di vitamine, con meno sostanze allergizzanti del grano. Perfetta per vegani e vegetariani.
Ideale per: pasta, preparati dolci e salati, pane e prodotti da forno
CONSIGLI D’USO: pasta e pane, biscotti, dolci.
Esaurito
Chef Sapere e Sapori nasce dal desiderio di divulgare e promuovere il concetto di salute e benessere guidandovi con eventi, percorsi culinari e didattici in un viaggio nei mondi agroalimentari ed enogastronomici autoctoni.
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