3.20€
FARINA DI MAIS QUARANTINO – macinata a pietra
Azienda Agricola Di Pietro
Disponibile in confezioni da: 1Kg
Sostituito dall’industria con ibridi di maggiore redditività, il Mais Quarantino era il tipico granoturco coltivato nelle campagne marchigiane fino alla metà del secolo scorso. L’ Azienda Di Pietro ha scelto questa varietà per la farina che produco perché il suo sapore delicato insieme alle sua dolcezza garantisce un prodotto dal gusto autentico di una volta.
CONSIGLI D’USO: polenta, pane, dolci
Esaurito
FARINA DI MAIS QUARANTINO – Azienda Agricola Di Pietro
Il Mais Quarantino era il tipico granoturco coltivato nelle campagne marchigiane fino alla metà del secolo scorso, è è stato sostituito dall’industria con ibridi di maggiore redditività. L’ Azienda Di Pietro ha scelto questa varietà per la farina che producono perché il suo sapore delicato insieme alle sua dolcezza garantisce un prodotto dal gusto autentico di una volta.
CONSIGLI D’USO: polenta, pane, dolci
Disponibile: Macinatura Fine o Rusticona
Disponibile in confezioni da: 1Kg
Chef Sapere e Sapori nasce dal desiderio di divulgare e promuovere il concetto di salute e benessere guidandovi con eventi, percorsi culinari e didattici in un viaggio nei mondi agroalimentari ed enogastronomici autoctoni.
Vai al contenuto
