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Farina elmo

Fascia di prezzo: da 2.50€ a 9.00€

FARINA ELMO

Macinata a pietra –  tipo1

Formato 1kg – 5kg

Una farina di grano tenero ottenuta da un grano antico, eppure la sua forza la rende adatta alle lunghe lievitazioni che prevedono l’utilizzo di ridotte quantità di lievito di birra o pasta madre.

Consigli d’uso: Ottima per panificare, per  la pizza in teglia alla romana ed i  lievitati delle festività.

Informazioni aggiuntive

peso

1 Kg, 5 Kg