Descrizione
Dal sapore delicato e gentile, vista la stazza di alcuni esemplari che può arrivare fino a 350kg, le sue carni sono molto apprezzate dagli intenditori del gusto e ricche di proprietà organolettiche.
– Origine del prodotto: Trappeto (PA).
– Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo.
– Modalità di consumo: Pronti da mangiare. Da utilizzare come antipasto e per ogni genere di primo e secondo piatto.