Granella di quinoa italiana

Descrizione

GRANELLA DI QUINOA (Italiana)

Disponibile in confezioni da: 300gr.

Per ottenere una buona riuscita del prodotto consigliamo di passare più volte la granella di Quinoa sotto l’acqua corrente, poi mettere in acqua fredda e cuocere per circa 4-5 minuti. Consigliamo di utilizzarla per insalate, zuppe, polpette, per la colazione con yogurt e/o frutta o come base per biscotti.

Erroneamente ritenuta un cereale, la Quinoa appartiene alla famiglia delle Chenopodiaceae, è quindi una pianta erbacea. Definita dagli Inca “Madre di tutti i semi” coltivata da oltre 5000 anni sugli altipiani delle Ande, trova le sue origini nei pressi del Lago Titicaca tra Perù e Bolivia.
La Quinoa è un alimento ipocalorico privo di glutine, ricco in minerali come fosforo, magnesio, ferro e zinco.
Ottima fonte di proteine e vitamine(C, E, B) contiene tutti i 9 amminoacidi essenziali necessari al nostro organismo.
E’ particolarmente indicata in diete vegetariane e vegane.

• Granella di quinoa italiana ottenuta mediante un processo di pulitura, selezione gravimetrica/ottica e desaponificazione meccanica
• Zona di produzione/lavorazione Grotte di Castro (VT)
• Soggetta a calo peso naturale. Non necessita di ammollo. Si consiglia di sciacquare sotto acqua corrente.