Mortadella al cinghiale

Descrizione

Mortadella al Cinghiale

L’ Antica Norcineria F.lli Ansuini,

ricalca l’antica tradizione emiliana e restando fedele agli antichi metodi  norcini, produce questa versione di  mortadella con carni selezionate di Cinghiale nostrano e Pinoli, prodotta nelle zone di Norcia, un prodotto artigianale della tradizione, che vi consigliamo vivamente di assaggiare, una delle versioni più apprezzate in produzione, una vera prelibatezza.

Il suo gusto è inconfondibile e, in questa speciale versione, ha un insieme di aromi che esaltano il gusto della mortadella. Va affettata e gustata abbinata a del pane o come antipasto, magari insieme ad un po’ di bollicine.     La sua elevata qualità, l’impasto curato nei dettagli e il sapore amplificato dagli aromi, vi permetteranno di fare una grande degustazione con un prodotto facile da gestire.   La mortadella è composta da carni di suino e di cinghiale di prima scelta, risulta ideale con la focaccia, ottima anche come spuntino.