Il prezzo originale era: 14.00€.13.00€Il prezzo attuale è: 13.00€.
SEMOLA DI GRANO DURO TUMMINIA
Macinata a pietra
Disponibile in confezioni da: 5 Kg
Un grano antico tipico coltivato in Sicilia da secoli. Una caratteristica agronomica interessante è la sua semina tardiva oltre alla sua resistenza alla siccità.
La semola che si ricava è indicata per la produzione di pane scuro e sebbene risulti povera di glutine ha un elevato contenuto proteico.
CONSIGLI D’USO: pane e pasta
Esaurito
Chef Sapere e Sapori nasce dal desiderio di divulgare e promuovere il concetto di salute e benessere guidandovi con eventi, percorsi culinari e didattici in un viaggio nei mondi agroalimentari ed enogastronomici autoctoni.
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